logo

Готовим рис с овощами

Готовим рис с овощами
Фото Loon.site

Рис с овощами в китайском стиле:

    • 1 стакан риса
    • 2 морковки
    • 1 болгарский перец
    • 1 луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки соевого соуса
    • 2 столовые ложки растительного масла
    • соль, перец по вкусу, рис сварите в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте на сито, промойте холодной водой. Отложите в сторону. Морковь, перец и лук нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте чеснок, овощи и обжарьте до готовности. Добавьте рис, соевый соус, соль и перец. Тушите на среднем огне 5-7 минут, до готовности риса. Подавайте горячим.

    Индийский рис с овощами:

      • 1 стакан басмати-риса
      • 1 морковка
      • 1 куриное яйцо
      • 1 луковица
      • 1 зубчик чеснока
      • 1 чайная ложка куркумы
      • 1 чайная ложка кумина
      • соль, перец по вкусу, рис сварите в подсоленной воде до готовности. Отложите в сторону. Морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок мелко порубите. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Добавьте морковь, куркуму, кумин и обжаривайте еще 5 минут. Приготовьте яичницу на другой сковороде. Смешайте рис с овощами, добавьте соль, перец и перемешайте. Подавайте с яичницей.
      Готовим рис с овощами
      Фото Loon.site

      Рис с овощами в тайском стиле:

      • 1 стакан риса
      • 1 морковка
      • 1 болгарский перец
      • 1 луковица
      • 2 зубчика чеснока
      • 1 столовая ложка соевого соуса
      • 2 столовые ложки растительного масла
      • 1 чайная ложка карри
      • соль, перец по вкусу, рис сварите в подсоленной воде до полуготовности. Отложите в сторону. Морковь, перец и лук нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте чеснок, овощи и обжарьте до готовности. Добавьте рис, соевый соус, карри, соль и перец. Тушите на среднем огне 5-7 минут, до готовности риса. Подавайте горячим.

      Ризотто с овощами:

      • 1 стакан арборио или круглозернового риса
      • 1 морковка
      • 1 болгарский перец
      • 1 луковица
      • 2 зубчика чеснока
      • 1 столовая ложка оливкового масла
      • 3 столовые ложки тертого пармезана
      • соль, перец по вкусу, рис сварите в подсоленной воде до полуготовности. Отложите в сторону. Морковь, перец и лук нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте чеснок, овощи и обжарьте до готовности. Добавьте рис и постепенно добавляйте горячий овощной бульон, помешивая, пока рис не станет готовым. После полного приготовления, добавьте пармезан, соль, перец и перемешайте. Подавайте горячим.

      Рис с овощами во фритюре

        • 1 стакан риса
        • 1 морковка
        • 1 болгарский перец
        • 1 луковица
        • 2 зубчика чеснока
        • 2 столовые ложки соевого соуса
        • растительное масло для жарки
        • соль, перец по вкусу, рис сварите в подсоленной воде до полуготовности. Отложите в сторону. Морковь, перец и лук нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте чеснок, овощи и обжарьте до готовности. Добавьте рис, соевый соус, соль и перец. Обжарьте все вместе еще 5-7 минут. Рис с овощами можно подавать горячим как основное блюдо или как гарнир к мясному или рыбному блюду.
        Читать еще:
        Как найти вдохновение в повседневной жизни
        Советы
        Вдохновение в повседневной жизни

        Вдохновение в повседневной жизни Жизнь — это удивительное путешествие, полное разнообразных моментов радости и испытаний.

        Прокрутить вверх